小型蔬菜保鲜冷库设计方案

蔬菜水果保鲜库是怎么帮助蔬菜水果保鲜的呢？它是通过抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的保存方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。

蔬菜水果保鲜温度范围为 0℃～ 15℃ ，保鲜冷库可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程 , 达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。

型蔬菜保鲜冷库

小型蔬菜保鲜冷库造价参考

保鲜库库温：0℃库温-18℃

20立方1.8万-2万

30立方2.1万-2.8万

40立方2.6万-3.1万

50立方3.1万-4.3万